الفصل 13: تخزين الطعام

الفصل 13: تخزين الطعام

خلال فترة الكوارث الطبيعية، كانت المعلبات أكثر الأطعمة تحمّلًا وأسهلها للأكل. ذهبت شيا شيغه إلى متجر متخصص في بيع المعلبات بالجملة، وكانت الرفوف مليئة بتشكيلة واسعة ومبهرة من مختلف أنواع العلب

أولًا كانت معلبات اللحم

معلبات اللحم البقري، ومعلبات اللحم الجاهز، ومعلبات سمك الكروكر الأصفر المتبل، ومعلبات أقدام الخنزير، ومعلبات الدجاج بالكاري… انتقت شيا شيغه واختارت، واشترت ما مجموعه 200 صندوق من مختلف النكهات والأنواع

وكانت هناك أيضًا معلبات الفاكهة. ورغم أن فضاء تاويوان كان ينتج الفاكهة أيضًا، فإن الاستعداد يظل أفضل. ستكون هذه الفواكه المعلبة عملة صعبة في نهاية العالم

تذكرت شيا شيغه أنه في السنة الثالثة من نهاية العالم، أنفق لو سيمينغ أكثر من 8000 يوان لشراء علبة توت غار واحدة، فقط ليجعل لو سيويه سعيدة. في ذلك الوقت، كانت شيا شيغه تحسدها حقًا

في هذه الحياة، أرادت أن تتمكن عائلتها من أكل كل ما تشتهيه

اشترت شيا شيغه 10 صناديق من كل نوع من معلبات الفاكهة في المتجر

بعد شراء المعلبات، رأت شيا شيغه أن المتجر يحتوي أيضًا على أنواع مختلفة من البسكويت المضغوط، والأرز ذاتي التسخين، والقدر الساخن ذاتي التسخين. اختارت شيا شيغه النكهات التي تحبها، واشترت ما مجموعه 200 صندوق

بعد أن ساعدها الرئيس والموظفون في تحميلها على السيارة، وضعت شيا شيغه كل شيء بهدوء في فضائها، ثم تابعت طريقها بسيارة فارغة

وصلت شيا شيغه إلى سوبرماركت المزارعين، وبدأت تشتري بالجملة أنواعًا مختلفة من البضائع المجففة

الخضروات المجففة، والفواكه المجففة، واللحم المجفف، كانت كلها أشياء تتحمل التخزين. اختارت شيا شيغه بعضًا من كل نوع، بما يزيد على نحو 500 كيلوغرام إجمالًا

طلبت شيا شيغه من الرئيس أن يساعد في تقسيمها إلى حصص صغيرة، وإغلاقها بإحكام، ثم تعبئتها في صناديق حسب الفئات، وأخيرًا تحميلها على الشاحنة

عندما انتهت من شراء البضائع المجففة، كان الوقت قد بلغ الظهر بالفعل. لم يكن لدى شيا شيغه وقت للأكل، فدخلت فضاءها بهدوء، مستعدة لفتح بضع علب لتناول وجبة بسيطة

ذهبت شيا شيغه إلى مستودع بستان الخوخ، ورأت أن الإمدادات التي وضعتها للتو في المستودع قد رُتبت جيدًا بالفعل. كانت صناديق الطعام والماء منظمة بعناية حسب الفئات داخل أقسام وعلى رفوف، وكان منظرها مريحًا جدًا للعين

فتحت شيا شيغه صندوقًا من المعلبات وصندوقًا من الطعام ذاتي التسخين. كان سمك الكروكر الأصفر اللذيذ مقرمشًا وشهيًا. أضافته إلى الأرز ذاتي التسخين، واستمتعت شيا شيغه بوجبة مشبعة

بعد الأكل، فتحت شيا شيغه علبة أخرى من الخوخ الأصفر. ذاب لب الخوخ الأصفر البارد والمنعش في فمها، وملأ العصير الحلو فمها

ربتت شيا شيغه على بطنها برضا

بعد الغداء، ذهبت شيا شيغه إلى سوبرماركت الحبوب والزيوت

زيت الفول السوداني، وزيت بذور اللفت، وزيت الذرة… اشترت شيا شيغه الكثير من البراميل من كل نوع، بما يزيد على نحو 500 كيلوغرام إجمالًا. كان هذا كافيًا لعائلتها لعدة سنوات في نهاية العالم

بعد شراء الزيت، ذهبت شيا شيغه لشراء عدة آلاف من الكيلوغرامات من الأرز والدقيق والذرة. كانت هذه كلها أطعمة أساسية، ويمكن استخدامها أيضًا كعلف. طلبت شيا شيغه من الرئيس أن يساعد في تقسيمها إلى أكياس بنحو 5 كيلوغرامات، وإغلاقها بتفريغ الهواء، ثم تحميلها على الشاحنة

أما الحبوب المتنوعة، فاشترت شيا شيغه فول الصويا، والشوفان، والفاصولياء الخضراء، والفاصولياء الحمراء، والفاصولياء السوداء، والأرز الأرجواني، والشوفان، والفول السوداني، وفول الصويا، وبذور اللوتس، واللوز… بما يعادل أكثر من 1000 كيلوغرام إجمالًا. طلبت من الرئيس أن يغلفها في أكياس بنحو كيلوغرامين ونصف، ثم يحمّلها على الشاحنة

بعد أن نقلت كل الأرز والدقيق والحبوب والزيت من صندوق الشاحنة إلى مستودع الفضاء، ذهبت شيا شيغه إلى متجر الجملة القريب للتوابل لشراء المنكهات: الملح، والسكر، وصلصة الصويا، والخل، والفلفل، ومعجون الكاري، وصلصة الفلفل الحار، ومعجون فول الصويا، ومختلف الصلصات التي تزيد شهية الطعام، وأكياس توابل الطهي البطيء… اشترت ما مجموعه 200 صندوق

في المحطة الأخيرة، وصلت شيا شيغه إلى سوبرماركت الجملة للوجبات الخفيفة

بحجة أنها ستفتح سوبرماركت، تصفحت شيا شيغه المكان من بدايته إلى نهايته، واشترت كل ما رأته

أنواع مختلفة من الخبز المقطع، وخبز المربى، ولفائف الكعك، والبسكويت، وبسكويت الحليب بالكالسيوم

أنواع مختلفة من المعكرونة سريعة التحضير، ونقانق لحم الخنزير، ومعكرونة الأرز، والشعيرية، والمعكرونة الشفافة

أنواع مختلفة من التوفو المجفف الممزق يدويًا، والشرائح الحارة، والهلاميات، والشوكولاتة، والفواكه المحفوظة، ورقائق البطاطس

أنواع مختلفة من المشروبات، سبرايت، وكوكاكولا، والحليب، والزبادي، والمياه الفوارة، وعصير الفاكهة

كانت شيا شيغه تحاسب 10 صناديق من كل صنف في كل مرة. اشترت مئات الصناديق من ماركات مختلفة من الحليب النقي وحده

كان الموظفون ينقلون البضائع إلى السيارة على دفعات. ولو لم تكن شيا شيغه تنقل البضائع سرًا إلى فضائها، لما كان صندوق الشاحنة قادرًا على استيعابها كلها

عندما انتهت من كل هذا، كان الظلام قد حل بالفعل. أنفقت اليوم عدة مئات الآلاف من اليوانات، وكانت الوجبات الخفيفة هي الأغلى. لم يتبق مع شيا شيغه الآن سوى أكثر من 2,000,000 يوان

في ذلك المساء، قادت شيا شيغه عائدة إلى البيت، فوجدت أن شيا هويئن والآخرين قد عادوا بالفعل

كانت الجدة ليو قد أخبرت عائلة شيا بالفعل عن بيع شيا شيغه للبيت القريب من المدرسة وشرائها بيتًا جديدًا. صُدمت عائلة شيا كثيرًا

لم يتوقعوا أنه خلال بضعة أيام فقط، أنجزت شيا شيغه بهدوء كل هذه الأمور الكبيرة

شرحت لهم شيا شيغه أكثر، “سيمر إعصار دوامي في أوائل الشهر القادم. هذا المجمع يقع في مساره المباشر، لذلك سيكون خطيرًا جدًا. لا يمكننا البقاء هنا”

“هذا… هل هذا صحيح؟ كيف يمكن أن يكون هناك إعصار دوامي هنا؟ لم تذكره نشرة الطقس”، سألت شيا هويئن ببعض الحيرة

كانت تصرفات شيا شيغه الأخيرة غير طبيعية للغاية، فقد باعت الجبل والبيت معًا. ورغم أن شيا هويئن كانت تثق بابنتها، فإنها ظلت تشعر ببعض القلق

“أمي، أخبرني زميلي في قسم الأرصاد الجوية. ستصدر الدولة تحذيرًا بحلول نهاية هذا الشهر. إن لم تصدقيني، فانتظري وسترين”، أجابت شيا شيغه بتعبير جاد

قالت سون يويغوي أيضًا، “أختي الكبرى، لقد تنبأت شيا شيغه بالانهيار الطيني من قبل، لذلك ينبغي أن تكون محقة هذه المرة أيضًا. الأفضل أن نصدق ونستعد مبكرًا بدلًا من الندم”

ورغم تردد شيا هويئن، فإنها أومأت في النهاية

أما خالها وجدتها فلم يقولا شيئًا أيضًا. منذ أن تنبأت شيا شيغه بالانهيار الطيني، صاروا يضعون ثقة كبيرة في قراراتها من غير وعي

في ذلك المساء، اجتمعت العائلة على عشاء فاخر. أخبر خالها وخالتها شيا شيغه عن زيارتهما لشيا زيان على مائدة العشاء

“كان قريبك سعيدًا جدًا عندما رأى اللحم المقدد والنقانق. قال إنه كان يشتهي أكل المأكولات المقددة التي تعدها العائلة في هذه الأيام”

“وقال أيضًا شكرًا لك على الضروريات اليومية التي اشتريتها، كلها أشياء عملية جدًا للسكن الطلابي”

“وقال قريبك أيضًا إنه اشتاق إليك، وسيعود إلى البيت عندما يحصل على إجازة طويلة”

وبينما كانت تستمع، شعرت شيا شيغه براحة خفيفة. عقدت العزم على أنها في هذه الحياة يجب أن تقود عائلتها للعيش جيدًا

في تلك الليلة، عندما كانتا تستعدان للنوم، احتضنت شيا هويئن شيا شيغه وسألت، “شيا شيغه، ما الذي يحدث معك بالضبط مؤخرًا؟”

عانقت شيا شيغه شيا هويئن وقالت مطمئنة، “أمي، لقد واجهت أشياء كثيرة. من الصعب شرحها كلها دفعة واحدة. سأشرح لك بعد أن ننتقل غدًا”

عرفت شيا هويئن أن شيا شيغه لديها دائمًا أفكارها الخاصة، لذلك لم تضغط عليها أكثر. صمتت لحظة، ثم قالت، “سمعت الجدة ليو تقول إن لي يادونغ تواصل معك؟”

سخرت شيا شيغه عند سماع ذلك، وروت لشيا هويئن كلمات لي يادونغ، وخصوصًا الجزء المتعلق بنقل البيت أولًا إلى لي ياوزو، ثم جعلها تدفع الإيجار إلى لي ياوزو

تحول وجه شيا هويئن إلى لون شاحب كالرّماد عند سماع ذلك

عندما تزوجت شيا هويئن من لي يادونغ، كانت عائلة لي فقيرة جدًا. كان لي يادونغ شخصًا ضعيف الإرادة لا يستطيع كسب المال، لذلك اعتمدت شيا هويئن على بيع الوجبات المعلبة في الخارج لإعالة العائلة

تحت إدارة شيا هويئن، أصبحت حياة عائلة لي أكثر ازدهارًا يومًا بعد يوم. حتى إنهم اشتروا بيتًا في المقاطعة، وأصبحوا أول عائلة في القرية تشتري بيتًا في بلدة المقاطعة

بعد شراء بيت في بلدة المقاطعة، بدأ لي يادونغ يستعير المال كثيرًا من شيا هويئن، مدعيًا أن ذلك لبدء عمل تجاري، لكنه كان في الحقيقة يستخدمه لإعالة عشيقته، تشياو نانا

خلال أقل من عامين، أنجبت تشياو نانا ابنة للي يادونغ، وسماها لي آيتشياو، رمزًا لحبه الثابت لتشياو نانا

مر عامان آخران، ووُلد ابن لي يادونغ وتشياو نانا، لي ياوزو. فرح جداه فرحًا شديدًا، وطلبا فورًا من لي يادونغ أن يجلب تشياو نانا إلى البيت

وطوال هذه السنوات، أبقت هذه العائلة شيا هويئن في الظلام

بعد الطلاق بسنوات كثيرة، لم تجرؤ شيا هويئن على الدخول في زواج مرة أخرى. غيرت لقب شيا شيغه، وكانت تعيش دائمًا مع شيا شيغه في بيت عائلتها الأصلي مع أخيها الأكبر وزوجته

لم تتوقع أنه حتى بعد سنوات طويلة من الطلاق، ما زالت عائلة لي يادونغ تتآمر عليها وتطمع في بيتها. تمنت شيا هويئن لو تستطيع تمزيق هذه العائلة إربًا

“أمي، لا تقلقي. لن يعيش لي يادونغ وتشياو نانا حياة سهلة”، عانقت شيا شيغه أمها بلطف مرة أخرى

تذكرت شيا شيغه أن البيت الذي يعيش فيه لي يادونغ وتشياو نانا حاليًا يقع في منطقة تصريف الفيضانات. حتى إن نجوا بأعجوبة من الحرارة العالية المبكرة والبرد القارس، فعندما تأتي الفيضانات، سيصبحون حتمًا بلا مأوى. أما البيت الذي خطط لي يادونغ للحصول عليه من شيا هويئن، فكان مقدرًا له ألا يبقى في يديه

وبهذه الأفكار، احتضنت الأم وابنتها إحداهما الأخرى، وغرقتا في النوم