الفصل 6: متجر شاي الحليب
الفصل 6: متجر شاي الحليب
طورت الجامعات الست شارع الوجبات الخفيفة في المدينة الجامعية بصورة مشتركة
كانت واجهة المتجر الذي أراد غاو يان توليه تابعة لكلية ناندو للأعمال، لذلك كان عليه الذهاب إلى الكلية لتوقيع عقد جديد
في صباح اليوم التالي
وصل غاو يان برفقة هو بو إلى القسم المسؤول عن واجهات متاجر شارع الوجبات الخفيفة في كلية ناندو للأعمال
أظهر هو بو العقد القديم أولًا
ألقى غاو يان نظرة سريعة عليه، فوجد أن إيجار هو بو لم يكن سوى 6000 يوان سنويًا، ووفقًا لاتفاقية الإيجار، كانت قيمة الإيجار ترتفع بنسبة 5% كل عام
وفوق ذلك، حصل هو بو على واجهة المتجر من دون دفع أي رسوم تنازل
كان الجميع يعرف أن كسب أموال الطلاب هو الأسهل
لذلك، كانت واجهات المتاجر في شارع الوجبات الخفيفة مطلوبة بشدة، وحتى واجهات المتاجر الجديدة كان لا بد من دفع رسوم تنازل لاستئجارها
لكن هو بو لم يدفع يوانًا واحدًا كرسوم تنازل، وهذا يدل على أنه كان يملك بعض العلاقات على الأرجح
والآن بعدما تولى غاو يان المتجر، كان عليه دفع إيجار السنة الثالثة فورًا
لكن حتى لو ارتفع بنسبة 5% عن السنة الثانية، فلن يتجاوز الإيجار نحو 7000 يوان
وكان هذا السعر أقل بكثير من سعر السوق
فوفقًا لما يعرفه غاو يان، حتى أرخص واجهات المتاجر في شارع الوجبات الخفيفة أصبحت تكلف أكثر من 10,000 يوان
لا عجب أن هو بو أصر على رسوم تنازل قدرها 30,000 يوان ورفض خفضها
بعد وقت قصير
وقع غاو يان عقدًا جديدًا مع كلية ناندو للأعمال، ولم ينتظر حتى مرور 3 أشهر لدفع إيجار العام التالي، بل دفعه مباشرة
وعندما افترقا، ذهب غاو يان أيضًا إلى المتجر الصغير داخل الكلية، واشترى علبة من سجائر هوازي وقدمها إلى هو بو
فقد حصل على سعر جيد للإيجار، وشعر بأنه ينبغي أن يعبر عن امتنانه
رغم أن رسوم التنازل كانت مرتفعة قليلًا
لكن عند احتساب إيجار السنوات الثلاث التالية، كان غاو يان قد وفر 7000 أو 8000 يوان
رفض هو بو سجائر هوازي بأدب للحظات قبل أن يقبلها، وقال إنه يستطيع الاتصال به في أي وقت إذا واجه أي مشكلة في المتجر
استمع غاو يان إلى كلامه فحسب، ولم يأخذه على محمل الجد
لم تكن لدى غاو يان محاضرات في ذلك الصباح
لذلك، توجه مباشرة إلى شارع الوجبات الخفيفة
“أيها الرئيس، لقد أتيت؟”
عندما رأت وانغ تشين، التي كانت تستخدم هاتفها، غاو يان يصل، سارعت إلى وضع هاتفها جانبًا وقالت بتوتر، لأنها لم تكن تعرف ما إذا كان الرئيس الجديد سيواصل توظيفها
فهو بو لم يكن يهتم كثيرًا بإدارة المكان، ونادرًا ما كان يأتي إلى متجر شاي الحليب
إضافة إلى أن الأعمال كانت سيئة، لذلك حتى مع بقائها وحدها لإدارة المتجر، كان العمل مريحًا للغاية
“لنتحدث”
ابتسم غاو يان
كان ديكور متجر شاي الحليب الحالي بسيطًا للغاية، وكان موقعه غير مميز أصلًا، وإذا ظل الديكور بهذا السوء، فلن يتمكن بالتأكيد من جذب الزبائن
لذلك، خطط غاو يان لإعادة تزيين متجر شاي الحليب بعد توليه
“كم كان راتبك السابق؟” سأل غاو يان
“2500 يوان!” أجابت وانغ تشين
“هل ما زلت تنوين العمل هنا؟” تابع غاو يان سؤاله
“نعم”
أومأت وانغ تشين
قال غاو يان: “لا تتسرعي في الموافقة، يمكنني أن أخبرك بوضوح أن العمل لن يكون مريحًا كما هو الآن، وستكون هناك أيضًا فترة لإعادة التزيين، وإذا كنت تنوين حقًا مواصلة العمل هنا، فيمكنني زيادة راتبك بمقدار 500 يوان، لكن عليك توقيع اتفاقية عدم إفشاء!”
كانت وصفات شاي الحليب التي حصل عليها من النظام هي مفتاح النجاح، لكن غاو يان كان لا يزال طالبًا، ولم يكن يستطيع إدارة المتجر بنفسه، لذلك كان عليه تعليم الموظفين تلك الوصفات
وكان يخشى فقط أن يحاول شخص ما سرقة الوصفات بعدما يصبح متجر شاي الحليب مشهورًا
عندما سمعت وانغ تشين أن راتبها سيزداد، أضاءت عيناها، فقد عملت هنا لأكثر من عام، ولم يرفع هو بو راتبها بمقدار 300 يوان إلا قبل شهر واحد، بعدما فصل موظفة أخرى
والآن كان الرئيس الجديد سيزيد راتبها بمقدار 500 يوان، أما اتفاقية عدم الإفشاء، فلم تهتم بها كثيرًا، فهذا مجرد متجر لشاي الحليب وليس مؤسسة أبحاث، لذلك وافقت من دون تردد
عندما رأى غاو يان أن وانغ تشين وافقت على البقاء ومواصلة العمل، أعرب أيضًا عن ترحيبه بها
وبعد أن أعطاها بعض التعليمات البسيطة، غادر
بعد نحو 20 دقيقة، عاد غاو يان إلى المتجر
وكان يحمل عقد عمل واتفاقية عدم إفشاء لتوقعهما وانغ تشين
زمّت وانغ تشين شفتيها سرًا، وشعرت أن هذا الرئيس الشاب يتعامل مع الأمر بجدية زائدة قليلًا، لكنها وقعت في النهاية بعدما تذكرت زيادة راتبها بمقدار 500 يوان
بعد توقيع العقد، أعطاها غاو يان بعض التعليمات الأخرى، ثم علق إعلان توظيف على الباب الزجاجي
“وانغ تشين، هل لديك معلومات اتصال بشركة لإعادة التزيين؟”
هذا الفصل ترجم من مَجَرَّة الـرِّوَايات فقط، وأي ظهور له خارجه يعني أنه مسروق.
سأل غاو يان بلا تكلف
“نعم، عائلة قريبتي تدير شركة لإعادة التزيين!”
“هل سيتولون إعادة تزيين متجرنا إذن؟”
“بالطبع!”
“اتصلي بها إذن وانظري إن كانت متفرغة، فإن كانت كذلك، فاطلبي منها الحضور، وإن لم تكن، فسأذهب إلى شركتها!”
“انتظر قليلًا إذن!”
بعد وقت قصير، وضعت وانغ تشين الهاتف جانبًا، وأخبرت غاو يان أن قريبتها ستصل خلال ساعة
وبما أنه ما زال يملك بعض الوقت
أخرج غاو يان لوحًا أبيض وكتب عليه: شاي حليب يوجيان يشكر زبائنه، كوب واحد بخصم 20%، وكوبان بخصم 30%، و3 أكواب أو أكثر بخصم 50%
كان سعر جميع مشروبات شاي الحليب في المتجر الأصلي موحدًا عند 10 يوانات
أما تكلفة مواد كوب واحد من شاي الحليب، فلم تكن تتجاوز يوانين
وكان مجموع الإيجار اليومي وفواتير الماء والكهرباء وراتب الموظفة يزيد قليلًا على 100 يوان، وهو مبلغ منخفض للغاية
وكان يكفي بيع نحو 12 كوبًا من شاي الحليب لتغطية التكاليف
لكن هو بو لم يكن مهتمًا بإدارة العمل أصلًا
وقد عرف غاو يان من وانغ تشين أنهم في أسوأ الأيام لم يكونوا يبيعون سوى أكثر قليلًا من 20 كوبًا، وفي الأيام الجيدة كانوا يبيعون أكثر من 50 كوبًا
وإذا حُسب المتوسط على أساس 40 كوبًا يوميًا، فسيبلغ الدخل 400 يوان، وبعد خصم التكاليف، سيبقى ربح يزيد على 200 يوان
وإذا كانت هناك موظفة واحدة فقط، فيمكنهم كسب 6000 أو 7000 يوان شهريًا، أما إذا كانت هناك موظفتان، فلن يتجاوز الربح 3000 أو 4000 يوان
عندما علق غاو يان اللوح الأبيض
جذب بالفعل كثيرًا من الطلاب للحضور والشراء
وفي ساعة واحدة فقط، بيع 22 كوبًا من شاي الحليب
ومن بينها، بيعت 6 أكواب بخصم 20%، بإجمالي 48 يوانًا، وبيعت 10 أكواب بخصم 30%، بإجمالي 70 يوانًا، وبيعت 6 أكواب بخصم 50%، بإجمالي 30 يوانًا
بدا الربح منخفضًا للغاية
لكن النظام كان سيعيد ضعف المبلغ
لذلك، حصل غاو يان مباشرة على عائد إيرادات قدره 296 يوانًا من النظام، إضافة إلى 148 نقطة من خبرة الترقية
وكان النظام يحتاج إلى 20,000 نقطة خبرة للترقية من المستوى الثاني إلى المستوى الثالث
بعد وقت قصير
وصلت قريبة وانغ تشين
وبعد بعض المفاوضات، اتفقوا على عقد لإعادة التزيين بقيمة 15,000 يوان
وقالت الطرف الآخر إن أعمال إعادة التزيين يمكن أن تبدأ بعد غد على أبعد تقدير
بعد أن ودع غاو يان قريبة وانغ تشين، عاد إلى متجر شاي الحليب للمساعدة
كما حسن قليلًا وصفة شاي الحليب الحالية، مما رفع مذاق شاي الحليب بدرجة كبيرة
إضافة إلى أن الأسعار كانت مناسبة
لذلك، جاء المزيد والمزيد من الطلاب للشراء
وخاصة عند الظهيرة، فقد جذبت الخصومات عددًا أكبر من الطلاب، حتى إن طابورًا تشكل خارج المتجر
وبعد انشغالهما حتى تجاوزت الساعة الواحدة ظهرًا، بدأ عدد الزبائن في متجر شاي الحليب ينخفض تدريجيًا
استغل غاو يان الفرصة لتفقد النظام، فوجد أن عائد الإيرادات، بما في ذلك العائدات السابقة، بلغ 2044 يوانًا
بعبارة أخرى، بلغت إيرادات متجر شاي الحليب 1022 يوانًا خلال بضع ساعات فقط
ولأن لديه محاضرات في فترة الظهيرة
لم يستطع غاو يان البقاء في المتجر طوال الوقت، لكن إذا أضيفت ساعات المساء، فمن المفترض أن تتجاوز الإيرادات 1000 يوان أيضًا
“يا للعجب، أيها الرئيس، الأعمال ممتازة حقًا اليوم! سيكون رائعًا لو ظلت هكذا دائمًا!”
قالت وانغ تشين بسعادة كبيرة
“ستصبح أفضل من اليوم بالتأكيد في المستقبل!”
ابتسم غاو يان وقال: “هل أنت جائعة؟ ماذا تريدين أن تأكلي؟ الحساب علي!”
“شكرًا أيها الرئيس، أريد أن آكل…!”
أخرج 100 يوان وأعطاها إلى وانغ تشين لتشتري الطعام، بينما بقي غاو يان وحده لمراقبة المتجر
في تلك اللحظة
دخل شاب وفتاة شارع الوجبات الخفيفة وهما يمسكان بأيدي بعضهما
كانا تشو يوتشاو وباي وي
عندما رأى تشو يوتشاو غاو يان داخل متجر شاي الحليب، خطرت له فكرة، فسحب باي وي نحوه، ووضع ذراعه حول خصرها، ثم قال باستفزاز: “غاو يان، هل وجدت عملًا مؤقتًا جديدًا؟ أنت تعمل بجد حقًا، أليس كذلك؟”
تعليقات الفصل